Alfa lipoična kislina je snov, ki ščiti in obnavlja. Ta maščobna kislina je v vsaki celici v telesu, kjer je potrebna za proizvajanje energije za normalno delovanje telesa.
Nahaja se v špinači, brokoliju, krompirju, kvasu, paradižniku, brstičnem ohrovtu, v korenju, rdeči pesi, rdečem mesu,… .
Prečka krvno-možgansko pregrado in deluje kot močan antioksidant v možganih in preprečuje staranje možganov. Ta močan antioksidant, ki se veže tako v vodi kot v maščobi, povečuje moč drugih antioksidantov, kot sta vitamin C in vitamin E, preprečuje degenerativne poškodbe na očeh ter spodbuja obnovo živcev. Ima močno protivnetno delovanje in zavira staranje kože. Poleg tega pa ima še veliko dobrih lastnosti:
- dokazano pomaga pri obnovi jeter – tudi, če je vzrok za poškodbe zastrupitev z alkoholom ali gobami;
- pomaga razstrupljati telo;
- preprečuje oksidacijo dobrega holesterola in nastanek slabega holesterola;
- zmanjšuje vrednost trigliceridov v krvi;
- vpliva na zmanjšanje inzulina in pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja – alfa lipoična kislina posnema učinkovanje inzulina – v telesu deluje podobno kot inzulin (glukozo “transportira” v celice; preostanek, kar ga celice ne sprejmejo, pa shrani v maščobne zaloge). Za razliko od inzulina, alfa lipoična kislina shrani več glukoze v mišične celice in manj v maščobne celice. Alfa lipoična kislina je prav zaradi tega priljubljena med športniki, ki si želijo povečati mišično maso;
- pomaga pri občutku sitosti in posledično pomaga pri hujšanju;
- znanstveniki jo zdaj raziskujejo kot potencialno terapijo za kapi in druga možganska bolezenska stanja, ki vključujejo škodo zaradi prostih radikalov (npr. demenca).